Un lieu entièrement dédié à la dégustation de préparations végétaliennes. D’un côté, un projet. De l’autre, une passion. Des produits locaux, bio, choisis en fonction de la saison. Des préparations principalement végétariennes réalisées sur place, et à déguster dans un cadre unique.
J'ai collaboré avec Elodie dans le cadre de la conception d'un food bar vegan. L'endroit devait être cosy et tendance à la fois. Il devait être conçu de sorte à permettre aux clients de se poser, tout en permettant de satisfaire les exigences d'une clientéle pressé le midi. De plus le projet devait être réalisé en un temps record et le budget était trés limité. Elodie a réussi l'exploit de tenir compte de tous ces éléments et de réaliser un projet respectant tous ces critéres prédéfinis.L'endroit est magnifique et les clients sont ravis.
La collaboration était excellente et le dévouement d'Elodie était total.
Grâce à son talent, sa créativité, ses compétences et son dévouement me voilà à la tête d'un endroit de rêve.